カテゴリー: レストラン・カフェ

チェンマイには、多くの有名な仏教のお寺がある。旧市街地（城郭内）にもワットプラシン、ワットチェンマンを始め多くのお寺があるが、旧市街地からステープ通りを西に1kmほど行ったところにあるワットスワンドーク、さらにはチェンマイ 動物園に向かうホイキャオ通りを進み道をさらに山を登っていくとあるワット プラタート・ドーイステープからのチェンマイ 市街の眺望は、あまりにも有名である。

チェンマイ の西側の山間部にあるもう１つのお寺で、見事な仏像があり、そこからの眺望がドイステープと並んで素晴らしいのがワット プラタート ドーイカムだとぽんこつマンは思う。

そのお寺に行く道をお寺から降りて来て、左に進み山あいに入り込んで行くと、いくつかのカフェがあるが、ぽんこつマンが特に気に入っているカフェがある。Baan Suan Caféという名のカフェ（https://www.wongnai.com/restaurants/16925Mp-บ้านสวนกาแฟ）だが、駐車場が道路に面してあるがそこに車を止めてカフェに向かうとまずストリームが流れていてそこを渡ってカフェに入ることになる。カフェのテーブルは山の斜面に階段上に作られていて、そのストリームの流れを見ながら休むことができるようになっている。ストリームに裸足で入ることもでき、子供にも大人にも清々しい時間を過ごすことができる。朝08:00から営業しているので、休日の朝食やブランチには最高の場所だ。

トイレは、緩やかな斜面を登って行った先にあり、その周りにはたくさんのコーヒーの木が植えられている。ぽんこつマンが訪れた季節はちょうどコーヒーチェリーが赤く色づいていた。チェンマイの乾季が始まる11月から1月までは、山間の朝は少し寒いくらいひんやりしていてで海外からもタイ国内（特にバンコク）からもその冷涼な気候を求めて多くの人びとがやってくるようだ。

ぽんこつマンはシーフード好きでもある。チェンマイといえばタイ北部の県で海は無く、シーフード とは程遠いという印象だが、なかなかどうして以外にシーフードレストランは多くあるのだ。チェンマイ をタイのベースにしてからもう15年以上になる。これまでいくつかのシーフードレストランに好んでいくことが多かったが、今回紹介するところは、2019年から気にいっているシーフードレストランである。

その名はメーペンシーフード （Maepen Seafood）。チェンマイを流れるピン川を市街から上流へむいて左岸を上り、ラタナコーシン橋を過ぎて300mほどさらに進むとそのシーフードレストランはある。

エビ、蟹、帆立、牡蠣など、メニューが豊富。特に大型のリバープラウン炭焼きが名物らしくそれを注文する客が多い。焼きエビの味噌がなんとも旨い。生エビも生牡蠣も鮮度が抜群。ビールのあてに必ずと言って頼むトートマンクン（エビのすり身揚げ）も旨い。

金額的には決して安いとは言えないが、そのロケーションの良さも考慮すると高いと思わない。バンコク より割安な印象だ。ぽんこつマンの連れ合いも息子もシーフードは好きで、月に一度は訪れたい店になっている。

2020年3月31日にチェンマイ を離れて、日本に戻ってから2020年８がつ時点で未だタイへ行く空路は開かれていない。タイ民間航空局の発表では現在の制限は無期限と言っている状態だ。次にこの眺めの良いシーフードレストランで食事できる日がいつ来るのか全くわからない。

このレストランに初めて行ったのは2017年頃だったろうか？息子が通うバリーチェンマイスクールに連れ合いと二人で迎えに行った帰りに、どこかで日本食を食べようという話になり、ググったのがきっかけだったような気がする。

場所は、セントラルエアポートプラザに面したマヒドン通りと交差するThipanet Rd. を北に500mほど進むと右側にあるオールドチェンマイ カルチャーセンターの駐車場の北隣にある。

チェンマイ にも日本食レストランと看板をあげている店はいくつかあるが、居酒屋形式の店がほとんどで、メニューも限定的なものが多かったが、この店は刺身の舟盛りからたこ焼き、カレーまでメニューは豊富だった。ぽんこつマンが好んで飲む冷えた日本酒もいくつかあり、刺身の鮮度も悪くはなかった。値段がローカルのタイ人には少し高めだったのか、行き始めた頃は、客も少なく落ち着いて食事を楽しむことができた。

当時は同じ敷地内に、とんでもなく高い値段でスコッチウイスキーをショットで売るバーをはじめ、中華料理店やカフェなどがあったがいずれも高額店で、オールドチェンマイ カルチャーセンターに来る団体観光客の嗜好に合わないのか、それらの店はどんどん閉店して新しいテナントも入っていない状況だった。

2019年12月に久しぶりに連れ合いと息子の三人で日本食レストランへ行こうということになり、花輪に向かった。時間は学校に息子を迎えに行った時間が17:00だったので店に入ったのは6時前だった。

時間がまだ早いにもかかわらず、ほとんどのテーブルが埋まっている。カウンターにも客が座っている。なんとか四人掛けのテーブルが１つ空いていて座ることができたが、店がてんてこまいになっている様子。メニューが運ばれてきて、なんとなくなぜ混んでいるのかの理由がわかった。タイでは大人気のビュッフェメニューがある。そのメニューに載っているものはどれだけ食べても一定の金額で会計できるシステムだ。

ぽんこつマンも連れ合いも腹一杯食べたい派ではないので、アラカルトメニューに比べ味が落ちるのでビュッフェメニューは嫌いだった。ぽんこつマンはそこでアラカルトメニューからいくつかを選び注文した。

注文してから酒とお茶はすぐにやってきた。しかし刺身や寿司、海藻サラダや天ぷら、ナスの田楽などの料理は30分待ってもいっこうにやって来ない。他のテーブルにはサーモンの刺し身やタイ人が好みそうな料理がどんどん運ばれていく。全くこちらのテーブルの料理が忘れられているかのようだった。

ぽんこつマンは給仕係を呼んで、どうしてこちらの注文したものが来ないのかを尋ねてみた。答えはなかったが、しばらくして注文していた簡単に出せそうな4品がやってきた。サーモントロの刺身、サーモンの刺身、マグロの刺身、そして海藻サラダだ。サーモンの刺身やマグロの刺身はビュッフェメニューにもあるがサーモントロがビュッフェメニューにはなく、ビュッフェメニューの客の注文をさばくだけで厨房が手一杯になっていたという感じがした。

魚の鮮度は特に問題がなかった。刺身の厚さは日本とは大きく違っていて、1cm 以上の厚みがある。マグロの刺身を摘んだ時、骨が身についていた。こんなことがあれば日本では大問題だが、ここはタイ、ローカルはそんなことは気にしないのかもとは思ったが、日本食と看板を掲げているのだからと一言言っておいた。

牡丹海老の刺身が最初の４品に遅れること20分で次に来て、さらに30分後ようやく焼き物、揚げ物がやってきた。店内はビュッフェを頼む客がひっきりなしに接客係を呼び注文を入れている。19:00を回った頃には入りきれない客待ちも出ている。

ビュッフェスタイルは、別の調理スタッフがとあるところに並べて客がそれを撮りにいくスタイルでやってもらいたいものである。ぽんこつマンは、このレストランがビュッフェをやっている限りは、きっと行くことはないだろうと思った。客が来なくなるとビュッフェで売り上げを維持しようとするタイ式レストラン経営術は、常連の客を失い、そしてビュッフェ好きの客をも、新しいビュッフェの店に盗られた後、どんな策で経営を回復するのだろうかと不思議に思ってしまった。

2019年12月の末に連れ合いと息子と一緒にイタリアンに行こうということになった。連れ合いとは知り合ったばかりの頃、チェンマイのフレンチとかイタリアンに行ったが、息子ができてからはチェンマイでフレンチやイタリアンには長らく行っていなかった。

選んだ店は、アルコバレーノ イタリアンレストランという店で、リバーサイド、グッドビューといったチェンマイ ではピン川沿の有名レストランからそれほど遠くない場所にある店だ。

広い敷地の奥に白い住宅風のレストランがあり、店の前にある敷地が駐車スペースになっている。事前に予約を入れていた時間は18:00。店についた時には、タイ人女性二人がいただけで、静かだった。ダイニングスペースはかなり広く、ぽんこつマンが案内された席は入り口を入って右奥のテーブルだった。入り口を入って左奥はカウンターバーになっているようだった。

前菜にあさりのワイン虫と蟹のグラタンをシャアした。メインは、フォアグラステーキ、スパゲッティペスカトーレ、スズキのグリルをシェアした。デザートはティラミス。ワインはプリミティーボメルローを頼んだ。テーブルに料理が運ばれてくるタイミングもちょうどいい。店主と思えるタイ人の初老の男性がワインをサーブしてくれる。静かにゆっくりと即時の時間は流れていく。

味付けは、イタリアンという割にはあっさりしている。ぽんこつマンが食事している間に、日本人の初老の客が2組、白人の老人が1組、タイ人男性二人が最初に来ていたタイ人女性客に合流していた。1組の日本人はこの店を贔屓にしているようだった。客層の年齢層が高いこともあるのか塩分控えめ、オイル少なめ、ガーリック控えめの印象が強かった。健康のためにはこれくらいの控えめがいいんだろうなぁと思った。

2019年年末のイタリアンディナーは乾季のピン側のように静かに流れていった。

ぽんこつマンのアジアのベースはバンコクだが、連れ合いがチェンマイに居る関係もありチェンマイにも長期で滞在していることがある。ホーチミン から10月末にバンコクに入り1ヶ月くらいバンコクで過ごしていたが2019年11月23日にTG116便でチェンマイに飛んだ。

チェンマイには連れ合いと息子が住んでいる。息子は当時まだ12歳で学校に行っている。息子が通う学校は自宅からは25km ほど離れていて、朝も晩も連れ合いが送り届け、迎えに行く。だからぽんこつマンは朝はゆっくりできる。

目が覚めたら自分でコーヒーを入れゆっくりそれをすする。月に2回くらいは、メンバーになっているゴルフコースでラウンドすることもあるがほとんど毎日、連れ合いが息子を送って行きその帰りにヨガかズンバのエクササイズを終えて帰ってくるのスマホをいじりながら待っている。

ある日インスタグラムで見つけたモデルクラスの女の子の投稿にチェンマイのカフェでの写真が上がっていて、彼女の背景にあるカフェが気に入った。もちろん彼女自身のインスタの写真のセクシー差にも興味があったのだが、その日はカフェの方への興味が上回った。

そのカフェは、Daddy’s Antique Cafe（https://www.daddysantique.com）

その店をネットで調べてみると午前11時から午後10時までの営業とある。連れ合いが戻るのは大体10時から11時までの間なので、ランチをその店で取ろうと思った。

その店はセントラルプラザエアポートからハンドンの方へ国道108号線を南下し、BigCの先の交差点を右折して300mほど先の左側にある。10時半に連れ合いが帰ってきたので早速その店に行くことを提案した。

自宅からは30kmほど離れているが、既に朝の渋滞は無くなっているので30分くらいで着ける。その店はすぐに見つかった。その店のある敷地には、他にもドーナツショップやレストランなどがあるようだった。車は敷地に入って駐車可能だった。

11時過ぎに入ったのでまだ開店したばかりで客はいなかったが、11時半ごろには何組もの客が入ってきた。値段は決して安価とは言えないが、その味とボリュームから考えると日本人の生活感覚からはリーズナブルといった感じだろうか。

連れ合いはダイエットのためにわざわざエクササイズに行っているので、たくさん食べたくないといい、シーザーサラダを注文した。ぽんこつマンはどうしても生パスタを食べたかったので、カルボナーラを頼んだ。それとティラミスが好物なのでパスタを食べた後に頼んだ。

チェンマイ市内からもそう近くはないのでどうしてもここに来るには車が必要だが、もしバンコクから女の子をチェンマイへ連れてきてしっぽりしたいなら、こんな隠れ家的なカフェを知っているっていうのもいいかも知れない。